DEKODET
Norges mest nysgjerrige podd!
Kristian Hope inviterer eksperter inn i studio for å dekode store og små spørsmål.
Episoder:
#97 – Miniserie ernæring: Belgfrukter, med Tine Sundfør
byBauer Media og Kristian Hope
Belgfrukter. Fancy navn, men hva er det egentlig? Og spiser vi nok av det? Stikkord: løselig fiber som senker kolesterolet, blodsukkersenkende effekt, kilde til proteiner, billig.
I denne miniserien har vi laget 9 korte episoder der vi ser nærmere på ulike matvaregrupper. Tine Sundfør er klinisk ernæringsfysiolog, forfatter, formidler og forsker med doktorgrad fra Det medisinske fakultet ved Universitetet i Oslo.
Ny nettavis 👉 dekodet.no samler populærvitenskapelige nyheter og lærerike artikler.
Episode play icon
Belgfrukter. Fancy navn, men hva er det egentlig? Og spiser vi nok av det? Stikkord: løselig fiber som senker kolesterolet, blodsukkersenkende effekt, kilde til proteiner, billig. I denne miniserien har vi laget 9 korte episoder der vi ser nærmere på ulike matvaregrupper. Tine Sundfør er klinisk ernæringsfysiolog, forfatter, formidler og forsker med doktorgrad fra Det medisinske […]
1. mai 2024
Bauer Media og Kristian Hope
Episode play icon
Hvor lenge kan man oppbevare ris og pasta i romtemperatur? Kan man spise grønne poteter eller poteter som spirer? Hvis brødet er muggent, holder det å skjære vekk mugget eller bør man kaste hele? Hvorfor må man gjennomsteke hamburger, men ikke biff? Bør man koke importerte frosne bær før man putter det i smoothie-blandingen? Disse […]
23. april 2024
Bauer Media og Kristian Hope
Episode play icon
Sukker, karbohydrater, sakkarider. Det finnes mange navn på dette utskjelte næringsstoffet som smaker fryktelig godt. Stikkord: Honning, raske/ langsomme karbohydrater (som er en upresis beskrivelse), fiber, blodsukkerstigning, glukos, fruktose, galaktose, I denne miniserien har vi laget 9 korte episoder der vi ser nærmere på ulike matvaregrupper. Tine Sundfør er klinisk ernæringsfysiolog, forfatter, formidler og forsker med […]
20. april 2024
Bauer Media og Kristian Hope
Episode play icon
Ny nettavis 👉 dekodet.no samler populærvitenskapelige nyheter og lærerike artikler. I denne episoden ser vi nærmere på tarmbakterier – et nytt forskningsfelt der man oppdager mye spennende, men fortsatt er det mye vi ikke vet. Stikkord: gode/ dårlige bakterier, tarmbakterienes biprodukter: kortkjedede fettsyrer, tarm-hjerne-akse, psykisk helse, bakteriemangfold, fiber, fermentering. I denne miniserien har vi laget […]
16. april 2024
Bauer Media og Kristian Hope
Episode play icon
Ny nettavis 👉 dekodet.no samler populærvitenskapelige nyheter og lærerike artikler. Tine: – «Grønnsaker er litt magi». Stikkord: Folat, vitaminer, mineraler, fiber, volum, metthetshormoner. I denne miniserien har vi laget 9 korte episoder der vi ser nærmere på ulike matvaregrupper. Tine Sundfør er klinisk ernæringsfysiolog, forfatter, formidler og forsker med doktorgrad fra Det medisinske fakultet ved Universitetet […]
12. april 2024
Bauer Media og Kristian Hope
Episode play icon
Hvem er egentlig Vladimir Putin? Hvordan ble han så mektig og farlig? Ekspert i denne episoden er Aage Storm Borchgrevink som har skrevet boka Krigsherren i Kreml – Putin og hans tid. I tillegg til å være forfatter og litteraturkritiker har Aage jobbet i Den norske Helsingforskomité siden 1993. Der er han seniorrådgiver med ansvar […]
7. april 2024
Bauer Media og Kristian Hope
Episode play icon
Ny nettavis 👉 dekodet.no samler populærvitenskapelige nyheter og lærerike artikler. I denne episoden er det fisken som skal dissekeres. Eller sløyes om du vil. Stikkord: langkjedede og kortkjedede omega 3-fettsyrer, fet fisk, mager fisk, D-vitamin, jod, tungmetaller, tran. I denne miniserien har vi laget 9 korte episoder der vi ser nærmere på ulike matvaregrupper. Tine […]
5. april 2024
Bauer Media og Kristian Hope
Episode play icon
Naturkrisen med biolog og professor Dag O. Hessen. Vi snakker om natur og artsmangfoldet i Norge og globalt, verdens dyrebestander, naturens verdi (egenverdi, estetisk/ opplevelsesmessig, økonomisk), produksjonsskog/ gammelskog, dilemmaet med det grønne skiftet: må bygge ned natur for å nå klimamålene, viktigheten av regnskogen, løsninger. Dekodet-universet er nå blitt større. Sjekk ut dekodet.no – samleside […]
2. april 2024
Bauer Media og Kristian Hope
Episode play icon
Miniserie om ernæring med kostholdsekspert Tine Sundfør. Vi har laget 9 korte episoder der vi ser nærmere på ulike matvaregrupper. På menyen denne gangen: Frukt & Bær. Stikkord er fiber, karbohydrater og antioksidanter. Tine Sundfør er klinisk ernæringsfysiolog, forfatter, formidler og forsker med doktorgrad fra Det medisinske fakultet ved Universitetet i Oslo. Dekodet-universet er nå blitt […]
28. mars 2024
Bauer Media og Kristian Hope
Episode play icon
Klimakrisen med Dag O. Hessen. Hva er status i mars 2024? Har 1,5-graders målet røket allerede, og er det fortsatt mulig å begrense oppvarming til maksimalt 2 grader? Vi snakker også om ulike fremtidsscenarioer, negative tilbakekoblingsmekanismer, vippunkter, «Earth overshoot day», hva vi burde gjort annerledes, og hvilke klimatiltak som er mest effektive. Dag Olav Hessen […]
24. mars 2024
Bauer Media og Kristian Hope
Episode play icon
Dekodet.no samler populærvitenskapelige nyheter og lærerike artikler. […]
21. mars 2024
Bauer Media og Kristian Hope
Episode play icon
Miniserie om ernæring med kostholdsekspert Tine Sundfør. Vi har laget 9 korte episoder der vi ser nærmere på ulike matvaregrupper. På menyen denne gangen: Kjøtt / Carnivore. Tine Sundfør er klinisk ernæringsfysiolog, forfatter, formidler og forsker med doktorgrad fra Det medisinske fakultet ved Universitetet i Oslo. […]
18. mars 2024
Bauer Media og Kristian Hope
Episode play icon
Miniserie om ernæring med kostholdsekspert Tine Sundfør. Vi har laget 9 korte episoder der vi ser nærmere på ulike matvaregrupper. Først ut: Nøtter! Tine Sundfør er klinisk ernæringsfysiolog, forfatter, formidler og forsker med doktorgrad fra Det medisinske fakultet ved Universitetet i Oslo. […]
14. mars 2024
Bauer Media og Kristian Hope
Episode play icon
I denne episoden snakker jeg med rikskjemiker Alexander Sandtorv som er kjent fra podcasten Tingenes Tilstand og den lærerike instagramkontoen @dr_Sandtorv der han tar tak i påstander som går viralt på sosiale medier, brekker det ned og ser på hva forskningen faktisk viser. Alexander er tidligere førsteamanuensis ved UIO og ble tildelt forskningsårdets formidlingspris i […]
8. mars 2024
Bauer Media og Kristian Hope
Episode play icon
Tenker vi feil om kreft? Bør vi tilnærme oss kreftgåten på en annen måte? Hva skjer hvis vi faktisk lykkes med å løse kreftgåten? Ekspert i denne episoden er Jarle Breivik som er professor ved UiO. Han er utdannet lege, har en doktorgrad innen kreft og immunterapi fra Radiumhospitalet, og har gjort banebrytende forskning på […]
3. mars 2024
Bauer Media og Kristian Hope
Episode play icon
Harald Tronsli jobber til daglig som lærer, og er Tiktok-stjerne på siden med nesten 1 million følgere, en halv mill på Instagram. Han legger ut humorvideoer – korte sketsjer om stereotypier i parforhold, og lager også sketsjer om hvordan de forskjellige generasjonene ser verden gjennom ulike briller – særlig boomers og gen z. Vi drodler rundt […]
25. februar 2024
Bauer Media og Kristian Hope
Episode play icon
I denne episoden prater jeg med Torbjørn Røe Isaksen som nylig har gitt ut boka Ingen tror på nåtiden – Drømmene fra 1989, hvorfor verden blir mørkere og jakten på lyspunkter. Boka handler om at verden står midt i en historisk omveltning der det ikke finnes noen tilbakekomst til den gamle normalen etter Russlands invasjon […]
18. februar 2024
Bauer Media og Kristian Hope
Episode play icon
En prat om pust og hjernerensing. Annonsør i denne episoden er pusteteknikk.no. Her finner du ulike pusteteknikk-kurs, ledet av en av Norges mest profilerte pusteeksperter. Ekspert i denne episoden er Vegard Vinje som har en doktorgrad i anvendt matematikk og fluidmekanikk fra Universitetet i Oslo der har har forsket på væskestrømninger i og rundt hjernen. […]
10. februar 2024
Bauer Media og Kristian Hope
Episode play icon
Hvis du bruker rabattkoden dekodet10 får du 10% på alle isbadeprodukter hos iceme.no som er annonsør i denne episoden. I denne episoden prater jeg med programleder, TV-profil og isbadefantast Cathrine Fossum som er en aktiv isbader og har drevet med det i 12 år! Vi snakker om opplevde fordeler og effekter på kroppen, hvordan man […]
4. februar 2024
Bauer Media og Kristian Hope
Episode play icon
1 uke igjen til ny sesong! Slenger ut en venteepisode fra arkivet (januar 2022). I denne episoden prater jeg med astrofysiker Jostein R. Kristiansen som dekoder mørk energi. Vi går ordentlig i dybden og snakker om observasjonene som peker mot at mørk energi eksisterer, og til slutt hva mørk energi kan være. Stikkord er Hubble, […]
28. januar 2024
Bauer Media og Kristian Hope
Episode play icon
Snart i gang med ny sesong! Mens jeg klargjør studio og jobber med gjestebooking så slenger jeg ut en episode fra arkivet om å bruke atomkraft som energikilde. Her tar vi for oss etablerte myter om kjernekraftverk, kostnader knyttet til å bygge nye kraftverk, kostnader ved å bygge nye kraftverk sett opp mot kWh produsert, ulike […]
19. januar 2024
Bauer Media og Kristian Hope
Episode play icon
Veronica Danielsen er fysiker og vitenskapsformidler, og har skrevet boka «Nordlyset – Aurora Borealis, menneskene, mytene og vitenskapen». Hvordan oppstår nordlys? Hvorfor har det ulike farger og former? Lager nordlys lyd? På hvilken måte blir dyrene påvirket av nordlyset? Vi snakker også om nordlys på andre planeter og hvordan man kan bruke nordlys til å […]
5. januar 2024
Bauer Media og Kristian Hope
Episode play icon
Fun-facts om planetene i solsystemet. Veronica Danielsen er fysiker, forfatter og vitenskapsformidler. […]
28. desember 2023
Bauer Media og Kristian Hope
Episode play icon
Finnes det en kur mot bakrus? De lærde strides, men i denne episoden får du iallfall noen konkrete tips til hvordan du kan gjøre dagen derpå litt mindre grusom! Vi går gjennom hva alkohol egentlig er, hvordan alkohol påvirker både kroppen og hodet, og ikke minst den beryktede bakrusen. Hvorfor gjør det så grusomt vondt, […]
12. desember 2023
Bauer Media og Kristian Hope
Episode play icon
Det står ikke veldig bra til med Oslofjorden. I denne episoden snakker vi om hvordan fjorden har endret seg fra artsrik og frodig, til et økosystem i krise. Hva som har skjedd, hvorfor har det skjedd og hvilke tiltak må til for å redde fjorden? Fredrik Myhre er marinbiolog, fritidsdykker og leder for havteamet i […]
3. desember 2023
Bauer Media og Kristian Hope
Episode play icon
Tine Sundfør er klinisk ernæringsfysiolog, forfatter, formidler og forsker med doktorgrad fra Det medisinske fakultet ved Universitetet i Oslo.Målet med denne episoden er å rydde litt opp i forvirringen rundt alle mat-trender og komme litt nærmere svaret på hva som er sunt. I episoden er vi innom hva kostholdseksperter faktisk er enige om, ulike dietter som […]
26. november 2023
Bauer Media og Kristian Hope
Episode play icon
Pukkellaks, brunsnegler, havnespy, pytonslanger, rynkeroser… Lista er lang. Fremmede arter skaper trøbbel og regnes som en av de største truslene mot naturmangfoldet både i Norge og i resten av verden, og spredningen av fremmede skadelige arter globalt har aldri vært større. Vi snakker om hva fremmede arter er, hvordan de spres, konsekvenser for det biologiske […]
15. november 2023
Bauer Media og Kristian Hope
Episode play icon
I denne episoden er det primatene som skal under lupen! Hva er forskjellen på en ape og en apekatt? Er du en ape? (Ja). Menneskets opprinnelse er vi også innom, i tillegg til en gjennomgang av de ulike menneskeapene: Sjimpanse, Gibbon, Orangutang, Bonobo og Gorilla. Primatolog Anita Eriksen er ekspert i denne episoden. Hun har […]
7. november 2023
Bauer Media og Kristian Hope
Episode play icon
Karen V. Lykke er professor i kulturhistorie, og Kristian Bjørkdahl er førsteamanuensis i retorikk og språklig kommunikasjon. De har skrevet boka «Hva vi spiser når vi spiser kjøtt» som er utgangspunktet for denne praten. Kjøtthandel har endret se mye opp igjennom årene – fra hele dyreskrotter hos slakteren på hjørnet til ferdig innpakka merkevarer i […]
2. november 2023
Bauer Media og Kristian Hope
Episode play icon
Heart Rate Variability (pulsvariasjon) er utgangspunktet for denne praten med lege Torkil Færø. Han har skrevet boka Pulskuren som handler om hvordan man kan bruke pulsvariasjon til å stresse riktig, sove bedre, yte mer og leve lenger. I episoden er vi innom hvordan hjernen vår fungerer, at vi tar for lite hensyn til «reptilhjernen», hva […]
25. oktober 2023
Bauer Media og Kristian Hope
Search Results placeholder